Hamburguesa mixta
Precio por unidad (Peso aproximado 150 gr)
DESCRIPCIÓN
Ideal para la barbacoa o para la plancha, estas hamburguesas son muy versátiles y apañadas para el día al día. Están hechas a mano en nuestro obrador para hacer de cada una de ellas una obra de arte. Hecho con nuestra receta exclusiva, se utiliza solo la mejor carne de ternera y cerdo en una proporción 50/50. Ideales para servir con un montón de papas fritas caseras, batata asada, pimientos asados o una ligera ensalada. Este producto es apto para celíacos.
EL DISCURSO DEL CARNICERO
Si crees que es una receta original americana, tienes mucho que leer ;) . Sumerios, egipcios y mongoles nos han dejado documentación en la que ya comían carne (de distintos animales) picada. La siguiente referencia histórica que se tiene es ya en Rusia con sus famosos filetes rusos. Ellos llevaron a Hamburgo a través del rio Elba la receta que fue variada a un "filete hamburguesa". Consistía en carne picada mezclada con miga de pan. Los inmigrantes alemanes llevaron esta receta a América. El siguiente hito es ya en el conteniente americano en una feria del XIX. Allí un comerciante que vendía albóndigas decidió ponerle un par de panes para que pudieran disfrutar de su plato cómodamente mientras andaban por la feria. Ya en 1940 Mc Donald´s lanzo su primera hamburguesa para todo el mundo
INSPIRACIÓN
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