Salchichas de cerdo
Precio 250 gr* (Sobre 4 salchichas) 7,80 €/kg
DESCRIPCIÓN
Nuestras populares salchichas frescas están hechas exclusivamente con carne de cerdo criada al aire libre y con condimentos naturales. Con un gran sabor a carne de cerdo como mandan los canones de los salchichas tradicionales. Estas salchichas de cerdo frescas demuestran cuán sabrosas pueden ser si se presta especial atención a la procedencia, los métodos y recetas tradicionales.
EL DISCURSO DEL CARNICERO
Se encuentran menciones de este producto en Mesopotamia hace 3000 a.c. y en china 580 a.c. Como dice Gary Allen en su libro dedicado a la salchicha algún cazador de la antigüedad se dio cuenta que era mejor conservar los restos de un animal dentro de su tripa que en cualquier otro lugar. La salchicha es uno de los productos que tiene más variedades a nivel global y en cada sitio lo hacen a su manera. Variando la mezcla de carnes y condimentos.
INSPIRACIÓN
* Los pesos son orientativos y pueden variar algunos gramos